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Historias a la carta. Relatos para conquistar a un chef

Historias a la Carta_Relatos para conquistar a un chef_Editorial Chocolate Empieza la cuenta atrás para la presentación en la Fería del Libro de Madrid de los mejores relatos nacidos durante este curso en nuestro taller de escritura.

En esta ocasión nuestros alumnos han tenido que enfrentarse al reto de hacer un “gastrolibro” donde han tenido que unir dos mundos apasionantes como son la gastronomía y la literatura. ¿El resultado? Cincuenta gastrorrelatos que harán las delicias de gourmets y lectores a partes iguales.  Además tenemos el honor de contar como prologuistas del libro al chef Pedro Larumbe y al escritor Joaquin M. Barrero, quienes nos dan su punto de vista de esta relación simbiótica como expertos cada uno en su campo.

Las judías verdes, el rabo de toro, las croquetas, los huevos fritos, el marmitako, el caldo gallego y hasta la escarola, tienen su historia en este libro entre otros muchos platos y alimentos más. Pero también esas cenas de empresa, esos gin tonic tras el trabajo, las comidas navideñas o el café de toda la vida donde desayunamos , nos descubrirán personajes y tramas que nos harán emocionarnos e identificarnos.

El próximo 10 de Junio de 18:00 a 19:00 en la caseta 90 de librería LA CENTRAL y de 19:30 a 21:00 horas os esperamos en la caseta 57 de la Librería A PUNTO en la Feria del Libro de Madrid para presentaros de primera mano este menú tan especial que estamos seguros os gustará y deleitará.

¡Os esperamos!

 

 

 

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Editorial Chocolate estará en la Feria del Libro de Torrelodones 2016

Editorial Chocolate_Feria del Libro Torrelodones 2016Este año tenemos la suerte de comunicaros que la Concejalía de Educación y Cultura del Ayuntamiento de Torrelodones nos han invitado a participar en la Feria del Libro 2016 de Torrelodones (Madrid) durante el próximo fin de semana del 23 y 24 de Abril con motivo de la Semana Cultural y la próxima festividad del Día Internacional del Libro. Durante ambos días podréis comprar nuestros libros con un 10% de descuento y además aprovechar para que sus autores os firmen ejemplares.

Los horarios de las firmas serán:

Sábado 23

  • De 12:00 a 14:00 h: “Esperando a Pingüi” de Anabel Manchón y Rubén García, cuento infantil para niños nacidos por Gestación Subrogada.
  • De 17:00 a 19:00 h: “Cloe quiere ser mamá” con Rosa Maestro, cuento infantil para niños nacidos por Inseminación Artificial con Donante.

Domingo 24

  • De 11:00 a 13:00 h: “Letras Negras”, de Ana Mª Díaz, Ángela Carrasco y Camila Navarro, libro juvenil de relatos de misterio y terror.
  • De 12:00 a 14:00 h: “Esperando a Pingüi” de Anabel Mª Manchón y Rubén García, cuento infantil para niños nacidos por Gestación Subrogada

Además el Ayuntamiento ha programado otra serie de actividades infantiles durante los días de la Feria del Libro para que los más peques de la casa disfruten al completo de la Fiesta del Libro.

Programa de la feria del Libro Torrelodones 2016

Sábado 23

  • 11:00 h. Apertura de los stands
  • 12:00 Inauguración y entrega de premios del Encuentro Literario
  • 14:00 h. Exposición y actividades “LA HUERTA AL COLE” ( con los huertos escolares)
  • 18:00 h. Actuación grupo de Teatro CEIPSO El Encinar

Domingo 24

  • 11:00 h. Apertura de los stands
  • 12:00 h.  Espectáculo de Magia
  • 12:30 h. Actuación musical DV Big Band (del IES Diego Velázquez)
  • 15:00 h. Clausura y Cierre

¡¡Os esperamos!!

Más información sobre la Semana Cultural y Feria del Libro de Torrelodones, pincha aquí.

CÓMO LLEGAR:Pincha aquí

 

 

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La Gestante, esa gran desconocida

Esperando a Pingüi_Editorial ChocolateHace unos días presentaba nuestro cuento para niños nacidos por Gestación Subrogada (Esperando a Pingüi”) en un programa de radio de literatura infantil, ante la mirada y las preguntas incisivas de cinco “pequeños” periodistas que no superarían los 10 años de edad ninguno de ellos. Y la verdad que no me lo pusieron nada fácil….Después de superar la locura inicial de aceptar dicho reto, fue entonces cuando te das cuenta que muchas de sus dudas y sus curiosidades son las mismas por las que muchos adultos pasamos al abordar este tema, y las mismas por las que otros se lanzan a críticar esta modalidad de Reproducción Asistida sin saber o conocer en detalle en qué consiste y por qué se acaba en ella.

Debo reconocer como editora que, cuando llegó a mi poder el manuscrito de “Pingüi”, yo tampoco conocía nada o casi nada sobre la Gestación Subrogada. Pero sobre todo, lo que más me impactó, es que era una historia de AMOR verdadero, de esas que ya apenas existen hoy en día…una historia de AMOR de una pareja, de AMOR a la vida ante la aparición de una enfermedad mortal, de AMOR a querer tener una familia y no poder, de AMOR a ceder tu cuerpo para que nazca el hijo que otra mujer no puede tener, pero que desea y ama desde lo más profundo de su corazón.

Y así, con esa perspectiva, leí por primera vez el que hoy es mi segundo cuento infantil editado.Esperando a Pingui-Editorial Chocolate

Y entonces, tras varios meses de mails y whatsapps entre editora y autores, ves como tu libro va naciendo a la vez que Pingüi viene al mundo en un país muy, muy lejano…Y un día, de repente, ves una foto en la que aparece “ella”, la gestante, esa gran desconocida que por AMOR (y por supuesto con compensación económica de por medio como ocurre también con donantes de óvulos y esperma) decidió ayudar a una pareja a tener el hijo que no podían llevar en sus entrañas por culpa de un maldito cáncer. Y ves su sonrisa, ves que es una mujer normal que tiene una vida normal, una casa normal, dos hijos normales, y que de una manera normal cede su cuerpo durante 9 meses para llevar en su interior a ese Pingüi que mama Pingüi no podía. Y cuando nace, los 3 se funden en un abrazo infinito de AMOR rodeando al pequeño que te emociona…

Esperando a Pingüi_Editorial ChocolateHoy he recibido una nueva foto de Nawarat (“nuestra gestante”, si me lo permiten mis autores) porque para mí ya es casi de la familia aunque nunca haya hablado con ella ni me conozca. Pero es una gran protagonista de mi cuento, y por eso la respeto y la admiro. Y ves su cara de ilusión al recibir nuestro libro, “su historia”, traducido al Thailandés… ¡¡Y a cambio ella te devuelve unas fotos con sus hijos en un parque de pingüinos!!

Y entonces, lo sabes. Sabes que no hay dinero en el mundo que pague lo que hizo…que lo hizo voluntariamente y con todas las garantias sanitarias para ella y para el bebé, y que gracias a que en su país la gestación subrogada está regulada y controlada, nadie se siente explotado, ni utilizado, ni usado…fue una elección libre de una mujer que quiso ayudar a otra mujer.

Por supuesto que habrá países (o casos particulares) en los que esta elección no sea libre pero no se puede generalizar ni condenar por ello a tantas y tantas mujeres que hoy en día ayudan, bien con sus óvulos o bien con su vientre, a que miles de Pingüis puedan venir al mundo.

Desde aquí les mandamos un abrazo enorme a todas ellas por hacer realidad tantas historias de AMOR VERDADERO…

 
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Publicado por en 13 abril, 2016 en Esperando a Pingüi

 

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Curso básico de Community Manager

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El Community Manager es la profesión de moda del momento. Muchas empresas buscan hoy en día a gente experta en manejar comunidades, generar posicionamiento online de las marcas y fidelizar a sus clientes a través de las Redes Sociales.

A través de este curso conocerás las funciones y  herramientas básicas de un Community Manager; cómo crear páginas de empresa en las redes sociales y cómo posicionar tu web y tu marca en los buscadores.

TEMARIO

1.La figura del Community Manager

Tareas y funciones del Community Manager

Aptitudes y Actitudes de un buen Community Manager

2.Los Blogs: una herramienta indispensable

Diferencias entre Blog y Web

Blogger vs WordPress

Creación de un Blog

Optimización del posicionamiento web ( SEO y SEM)

3.La figura del Community Manager en la redes sociales

Facebook

Twitter

Linkedin

You Tube

Instagram y Pinterest

4.Gestión y herramientas de un Community Manager

El Social Media Plan

Recursos de un Community Manager

Herramientas de planificación de contenidos

Herramientas de búsqueda de menciones y tendencias

Herramientas de análisis

Cómo medir la reputación online de mi empresa

Otras herramientas

Éxito o fracaso en las redes sociales

Lugar:

CLUB IBERIA c/Princesa 25 1ª Planta, Madrid

Metro: Ventura Rodríguez

Horario:

Mañana: Viernes de 10:30 a 13:30

Tarde: Lunes de 17:30 a 20:30

Duración del Curso:

Abril a Junio (10 clases, de 3 horas cada clase)

Fecha de Comienzo:

Viernes: 22 de Abril

Lunes: 25 de Abril

Precios Curso:                       

Socio Club IB:  115 €                      

Invitado:   135 €

Inscripciones:

Reservar a través del teléfono: 91 542 30 94

En el las sedes del Club, Calle Princesa, 25 1º C  telf.. 91 542 30 94 o C/ Núñez de Balboa 115. Tel. 91.561.84.78 – 91.411.67.32.

 
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Publicado por en 6 abril, 2016 en Cursos

 

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Maridaje en La Central

Taller Escritura Creativa_Editorial ChocolateTexto: Camila Navarro

Siempre he pensado que era el sitio perfecto.

Para nosotros, escritores en formación, trabajar rodeados de los más grandes y de todas sus obras, era un sueño.

Y de alguna forma los sientes por allí, mirando por encima de nuestro hombro lo que escribimos. Regañando o felicitando a nuestras musas por las pequeñas o grandes ideas que plasmamos en cada hoja en blanco.

Pero hay más, la compañía. Los relatos de mis escritores actuales favoritos, mis compañeros de clase. Los asesinos de Ángela, sin los que ya no puedes vivir; los altos vuelos de Víctor, sacándonos la sonrisa del día, y los cuerdos de Anna Hällen, que nos hacen reflexionar sobre quiénes somos realmente los trastornados.Y de vez en cuando uno de mis cuentos, los de la abuela Camila, para volver unos minutos a la infancia.

Y finalmente, maridándolo todo, Tesa, nuestra profesora y editora, con su inconfundible aroma a chocolate…

Alguna vez me ha parecido ver en la mesa de al lado como Agatha Christie discutía con un asesino de Ángela. En otra ocasión me tropecé con Allan Poe saliendo de la mano con una de las heroínas de Anna Hällen, y seguro, seguro, un lunes nos sirvió café una azafata, medio pirada, de un relato de Víctor.

Y con todo ello, un buen café, que además de resultar apetecible, incita a degustar plácidamente todo lo que transcurre a lo largo de la mañana. Te atrae su aroma y te envuelve. Su calidez te reconforta y su azucarado sabor es como un bálsamo…

Y junto al sitio, el ambiente, allí en la cafetería de La Central, donde el capuchino es mi ambrosía de cada lunes…

¡Mejor imposible!

 

 

 
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Publicado por en 26 marzo, 2016 en Taller de Escritura

 

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Presentación de “Esperando a Pingüi” en Librería Olacacia

Esperando a Pingüi_Editorial ChocolateEl próximo sábado 27 de Febrero a las 12:00 horas queremos invitaros a una nueva presentación de nuestro cuento infantil sobre Gestación Subrogada, “Esperando a Pingüi”, de la mano de la Librería Olacacia en el ArteEspacio PLOT POINT.

En esta ocasión, a parte de los autores del libro, estarán presentes en el acto la abogada Irene Culebras Llana, Doctora en Derecho y especializada en derecho civil durante más de 10 años  y la socióloga  y antropóloga, Maria Isabel Jociles Rubio, profesora titular de la UCM, Investigadora principal del proyecto sobre revelación de los origenes genéticos, con las que debatiremos y aclararemos dudas sobre los procesos de Gestación Subrogada en nuestro país.

Además, los más peques de la casa, podrán disfrutar en el mismo espacio de una actividad de cuentacuentos de “Esperando a Pingüi” mientras se desarrolla la presentación del cuento.

Como anticipo a todos los temas que trataremos, os adjuntamos nuestro booktrailer de “Esperando a Pingüi” donde sus autores explican las razones que les llevaron a escribir esta historia para explicar a su hijo Chencho su generoso origen.

¡Os esperamos a todos!

CUÁNDO: Sábado 27 de Febrero

HORA: 12:00

LUGAR: Sala ArteEspacio PLOT POINT

C/Ercilla 29, Madrid

Metro/Cercanias: Embajadores

 

 
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Publicado por en 16 febrero, 2016 en Esperando a Pingüi

 

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Para Habana

habana capitana

Hoy, día de los Santos Inocentes, has decidido irte, así, sin más,como una broma de mal gusto del destino, sin avisar…

Casi, casi, sin que nos diéramos cuenta para no molestar…Eso sí, (parece que lo sabías), durmiendo juntas como cuando eras pequeña, escuchando tu respiración a cada latido hasta que el suave vaivén me hacía quedarme dormida…

Mi niña, mi princesa, mi compañera de vida durante casi 13 años, mi amiga…Nadie en este mundo sabe lo que te quise, te quiero y te querré siempre, mi HABANA…

Y como diría el poema de Whitman (que me perdone el atrevimiento)….

“¡Oh, capitana! ¡Mi capitana! levántate y escucha las campanas,
levántate, por ti se ha izado la bandera, por ti vibra el clarín,
para ti ramilletes y guirnaldas con cintas,
para ti multitudes en las playas,
por ti clama la muchedumbre, a ti se vuelven los rostros ansiosos:

¡Ven, capitana! ¡Ven, mi Habana!
¡Que mi brazo pase por debajo de tu cabeza!
Debe ser un sueño que yazcas sobre el puente,
derribada, fría y muerta….

Mi capitana no contesta, sus labios están pálidos y no se mueven,
mi Habana no siente mi brazo, no tiene pulso ni voluntad,
la nave, sana y salva, ha anclado, su viaje ha concluido,
de vuelta de su espantoso viaje, la victoriosa nave entra en el puerto.

¡Oh playas, alegraos! ¡Sonad campanas!
Mas yo, con tristes pasos,
recorro el puente donde mi capitana yace,
fría y muerta….

(Dedicado a mi Habana, socia fundadora perruna de Chocolate, alma mater de tantos proyectos y mano amiga en los malos momentos. Sin ti, sin tu apoyo y tu aliento, nada de lo escrito en estas páginas hubiera visto nunca la luz….

Un beso eterno allá donde este el cielo de los perrunos, porque se que desde allí, tu espíritu seguirá guiando a esta editorial, tu editorial.)

Tesa Zalez

 
 
 
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Publicado por en 28 diciembre, 2015 en Editorial Chocolate

 

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